美要吃出来
2018-01-03
1.将绿豆芽、韭菜和干红椒洗净，沥干水分备用。
2.韭菜切段、干红椒切丝。
3.热锅入油，先将辣椒和韭菜爆香。
4.放入绿豆芽，大火快速翻炒。
5.加入少许陈醋和五香粉，翻炒均匀。
6.待绿豆芽变软变透明后加入适量盐、鸡粉，就可以出锅了。
绿豆芽下锅后要迅速翻炒，并且适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
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