树皮食材
2018-02-02
1.将油菜泡于水中10分钟。
2.洗干净油菜，掰开。
3.蒜切末，装盘备用。
4.葱切葱花，装盘备用。
5.炒锅中放入底油，大火烧开。
6.下入葱花炝锅。
7.倒入油菜，翻炒。
8.加入少量的海鲜酱油。
9.加入适量的醋。
10.再加入适量的花椒面，翻炒均匀。
11.炒几分钟后，加入适量的盐，炒匀。
12.倒入少量的蚝油提味。
13.倒入蒜末。
14.淀粉加水和匀。
15.出锅前加入淀粉液，勾芡。
16.出锅装盘即可。
油菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
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