菜也疯狂
2018-01-30
1.准备好所需食材
2.面粉加少许盐，一个蛋清，用温水和成面团，放在旁边醒半小时
3.鸡蛋打入碗中放入少许盐，搅拌均匀，锅中加油烧热，倒入蛋液煎块切碎
4.韭菜切碎
5.切少许姜末
6.鸡蛋韭菜姜末全部放入盆中待用
7.面团醒好和成长圆面团切成小圆剂，按扁
8.擀成饺子皮
9.食材中放入香油盐胡椒粉十三香拌均匀即可（现在放入调料是因为韭菜容易出水，要晚点放）
10.饺子皮中放入饺子馅包成饺子
11.完成，可以煮、蒸、煎都很美味的
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