爱吃豆果 2018-01-13

主料

• 干贝50
• 瘦肉200
• 冬瓜500

辅料

• 虾干适量
• 香菜适量
• 油适量
• 盐适量
• 水1500ml

步骤一

1.原材料备好了。

步骤二

2.干贝洗一下和瘦肉片一起下锅。一次性加入水，盖盖子用大火煮沸5分钟。

步骤三

3.冬瓜肉皮分开。

步骤四

4.煮沸后加入冬瓜皮，盖盖子再次煮沸后转小火煮20分钟。

步骤五

5.冬瓜肉切好了待用。

步骤六

6.煮到20分钟了，加入冬瓜肉，再次用大火煮沸后转小火煮15分钟即可。

步骤七

7.加入虾干，油，盐煮10分钟(没有虾干的话可以不加)

步骤八

8.汤煮好了，关火后焖10分钟再打开盖子，加入香菜。

步骤九

9.趁热喝一碗吧，清甜，鲜美又滋润！

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