1.用削皮器把芹菜凸起部削一下,清洗干净切段,然后切丝,红椒也是。
2.锅里倒水烧开,倒入芹菜丝煮30秒,捞起过冷水。
3.放入芹菜丝 红椒丝 盐 鸡精 大蒜末 醋 生抽 花椒油 芝麻油 辣椒油拌匀。
4.装盘就好。
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