1.鸡蛋打散备用。
2.洋葱切成块用水泡一下去除辛辣味。
3.锅中倒油待油热倒入鸡蛋液待凝固用筷子划散。
4.倒入洋葱。
5.倒入适量盐。
6.倒入适量酱油。
7.翻炒均匀即可出锅。
可以根据自己口味添加佐料。
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