黄豆豆一家 2018-02-25

主料

• 鸡杂300
• 泡萝卜150

辅料

• 盐适量
• 小葱适量
• 胡椒粉适量
• 泡椒适量
• 小米椒适量
• 蒜适量
• 油适量
• 生抽适量
• 鸡精适量
• 姜适量

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.材料全部改刀

步骤三

3.葱切成段

步骤四

4.锅里油热下姜蒜和鸡杂下去翻炒出水分下生抽和少许醋还有蠔油

步骤五

5.炒好盛出备用

步骤六

6.另起油锅下泡椒和小米椒爆香下泡萝卜

步骤七

7.泡萝卜炒去水气后下炒过的鸡杂翻炒

步骤八

8.所有材料全部混合炒出香味后下调和胡椒粉调味，最后下小葱段即可

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