1.将黄瓜拍一拍,切成小块
2.准备大蒜和姜
3.放进盘子里
4..用盐、醋、白砂糖、辣椒油,香油和蒜姜调成料汁
5.将料汁倒在黄瓜上搅拌均匀后,装盘即可
凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。放入香油更好吃。
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