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自己做的炝锅面

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自己做的炝锅面
90后的小厨房 2017-12-21

自己做的炝锅面

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的炝锅面做法图解1)

1.小葱切成段

步骤二
自己做的炝锅面做法图解2)

2.肉切片

步骤三
自己做的炝锅面做法图解3)

3.土豆切片

步骤四
自己做的炝锅面做法图解4)

4.豆腐干切片(这是冷冻过的)

步骤五
自己做的炝锅面做法图解5)

5.火腿肠随意切片

步骤六
自己做的炝锅面做法图解6)

6.西红柿随意切碎

步骤七

7.鸡蛋搅匀

步骤八
自己做的炝锅面做法图解8)

8.热锅倒油适少量,油热后将鸡蛋均匀倒入,迅速翻炒,不粘锅时盛出。

步骤九
自己做的炝锅面做法图解9)

9.再次倒油适量,依次倒入刚才切好的菜,翻炒几十秒,如果没有手工挂面的话,现在可以放入适量的盐。

步骤十
自己做的炝锅面做法图解10)

10.加开水煮沸,下面条!

步骤十一
自己做的炝锅面做法图解11)

11.面煮好后,可以出锅了!

步骤十二
自己做的炝锅面做法图解12)

12.看着不错吧,美中不足的是今天家里没有绿菜了,将就吧。。

步骤十三
自己做的炝锅面做法图解13)

13.浇上小厨自制的油泼辣子,成啦! 需要特别提醒的是,方子中用到的所有配菜都可以调整,爱吃什么菜,都能放,机制挂面,手工面,刀削面都可以!

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