1.鸡蛋打入盆中,放入红糖和白糖,
2.中速打发两三分钟至打泡,快速继续打发四分钟左右,泡沫细腻一些
3.加入红枣和牛奶
4.晒入低分和泡打粉、少许盐
5.翻拌均匀倒入磨具
6.烤箱预热170度 25分钟即可(烘烤时间要根据体积大小适当调节)
7.OK啦!鸡蛋是妈妈弄碎磕入盆里的,沾到了水,打发的不是很好=_=…口感还不错,火大了点,外酥里嫩,挺香的
无
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