1.辣椒和蒜瓣切好
2.花蛤吐沙洗净,金不换洗净
3.下油,爆香蒜头和辣椒
4.下花蛤和金不换,快炒
5.下点水和盐,花蛤慢慢就开了
6.把开的花蛤挑出先放盘子里,全部好了之后,把汁浇在花蛤上就可以了
7.美味!
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