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自己做的黄油面包

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自己做的黄油面包
美丽嘉的厨房 2017-12-31

自己做的黄油面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的黄油面包做法图解1)

1.所有材料称重。放入盆中。

步骤二
自己做的黄油面包做法图解2)

2.揉成面团,盆上盖湿布,放入冰箱冷藏12小时以上。

步骤三
自己做的黄油面包做法图解3)

3.从冰箱取出

步骤四
自己做的黄油面包做法图解4)

4.分成若干个小面团,将黄油馅搓成小剂子。

步骤五
自己做的黄油面包做法图解5)

5.小面团用面杖擀成小圆形,放入黄油馅,包好。摆盘,放入烤箱等待二次发酵

步骤六

6.用175-180度温度,烤15-20分钟。喜欢吃湿点的,可以在下面摆盆热水加热。

步骤七
自己做的黄油面包做法图解7)

7.完成。

发酵很重要,会发面就会做面包。火候也很重要,最后几分钟记得留守在烤箱边上。

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