鸣笛菜娃儿
2017-12-19
1.准备材料。
2.鸡翅清洗干净，浸泡30分钟。
3.泡好的鸡翅控干水分，用刀在鸡翅上切花刀好入味。
4.把新奥尔良烤鸡调料放入白开水调好。
5.把鸡翅放到调好的调料里面拌均匀。
6.用保鲜袋套好。
7.放入冰箱腌制一天，中途翻拌一下好入味均匀。
8.腌制好的鸡翅放入铺好锡纸的、涂好橄榄油的烤盘里。
9.放入提前预热好的烤箱180度先烤15分钟。15分钟后拿出烤盘把鸡翅翻一下身再继续烤15分钟。在剩余5分钟的时候拿出烤盘涂点蜂蜜。直到鸡翅烤好。
10.烤好的鸡翅色泽鲜艳，鲜嫩可口，香中微辣。等不及了开吃了！
11.来一张特写。
我的经验啊，烤盘铺的不管是油纸还是锡纸，上面都要涂油在放入鸡翅，要不你就看不见鸡翅皮了。哈哈
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新奥尔良烤鸡翅