1.原材料。面用冷水泡发。胡萝卜去皮。
2.香肠和胡萝卜切丝。把泡发好的面饼抖开成条状后沥水。
3.胡萝卜先下油锅用中火炒至变色。
4.加入香肠,翻炒均匀。
5.炒至香肠变弯了,加入砂糖,青葱和盐炒均匀。
6.加入面。
7.加入酱油用筷子捞拌匀。一边捞拌一边煮5分钟就可以出锅了。
8.炒好了,美味营养又快手的早餐完成了。
面条不要泡太久了,泡发后立马沥干水分。喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒哦!
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