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自制巧克力奶油蛋糕

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自制巧克力奶油蛋糕
家居小菜 2018-02-07

自制巧克力奶油蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制巧克力奶油蛋糕做法图解1)

1.黄色巧克力放在碟子里面,隔热水融化

步骤二
自制巧克力奶油蛋糕做法图解2)

2.然后取出冷却凝固后,用勺子刮出小碎末

步骤三
自制巧克力奶油蛋糕做法图解3)

3.刮好的巧克力屑,(趁热的时候装进裱花笔里面挤了2个音乐符号)

步骤四
自制巧克力奶油蛋糕做法图解4)

4.淡奶油倒在盆里面,加入糖

步骤五
自制巧克力奶油蛋糕做法图解5)

5.打到纹路清晰,倒扣也不回流出来的状态备用

步骤六
自制巧克力奶油蛋糕做法图解6)

6.提前烤好一个6寸的戚风蛋糕,然后剖成3片

步骤七
自制巧克力奶油蛋糕做法图解7)

7.抹上打好的淡奶油

步骤八
自制巧克力奶油蛋糕做法图解8)

8.再铺上第二层,第三层

步骤九
自制巧克力奶油蛋糕做法图解9)

9.巧克力碎用抹刀粘上去

步骤十
自制巧克力奶油蛋糕做法图解10)

10.全部铺上一层巧克力屑

步骤十一
自制巧克力奶油蛋糕做法图解11)

11.在上面用菊花嘴,挤出花

步骤十二
自制巧克力奶油蛋糕做法图解12)

12.最后装饰上水果,撒上糖珠就做好了

做好的奶油蛋糕最好是放冰箱冷藏!

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