食味女神
2017-12-22
1.面粉中加温水约135克、酵母2g、揉成面团，加入5克油，在低于35度的环境里发酵
2.大约发酵2小时
3.苹果去皮切碎，菠萝去皮切片，在淡盐水中浸泡20分钟，取出控净水分切碎，香蕉去皮切碎
4.奶酪备用
5.发酵好的面团擀成饼
6.放入电饼铛中，用叉子扎些小孔易孰
7.饼坯上撒一层奶酪
8.撒上一层苹果、一层香蕉、一层菠萝，少量撒些奶酪
9.电饼铛大约在180度左右上下火烤5-10分钟左右即可。
1.电饼铛没有温度指针，估计的温度，烤制时注意观察，时间仅供参考，饼坯孰了即可。2.孩子吃不建议使用更多的奶酪，增加油腻感。
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