栀子花汤 2017-12-15

主料

• 白菜适量
• 面粉450
• 五花肉500
• 水130ml

辅料

• 酵母6
• 香油适量
• 生姜沫适量
• 葱适量
• 味极鲜适量

步骤一

1.用面包机和面功能和好面

步骤二

2.和面的过程做馅！白菜切小粒用盐控去水分！用手挤干，再拌入馅中！加葱粒，生姜沫，香油，味极鲜，拌匀！

步骤三

3.取出和好的面团，揉匀，切成大小均匀的剂子

步骤四

4.包入肉馅！

步骤五

5.平底锅放油，码好包子，小火煎制，煎制底部微黄，翻面，倒入适量水，大火烧干，撒葱，关火！

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