薯片小排肉
2018-02-26
1.将黄油室温下软化，切成小块，充分软化后，加入白糖，用打蛋器充分打发至颜色变白，半固体状态
2.鸡蛋打散，分次加入黄油中，每次都把蛋液和黄油充分打匀
3.筛入低粉，拌匀至无粉状态
4.用裱花袋，挤出自己想要的形状。放入烤箱，175度，下火10分钟，想要上色的话，再上火4分钟，当当当当，是不是很诱人
黄油一定要打发，不打发的话，感觉会木有那么酥
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