1.首先将大米、糯米泡水十五分钟,猪瘦肉切片,皮蛋切粒,姜切丝,葱切葱花。
2.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入大米、糯米,转小火煮二十分钟。
3.再下入姜丝、皮蛋,煮五分钟,接着下入猪瘦肉,煮五分钟。
4.最后加入一勺半盐,撒入少许胡椒粉提鲜味,淋入麻油,撒上葱花,即可出锅。
1、煮粥前在浸泡大米的清水中滴几滴色拉油,可使煮出的粥米香粥滑。2、皮蛋可以先放入一个和大米一起煮至溶化,然后再放入剩下的,这样煮出的皮蛋粥,味道更加浓厚好喝。3、皮蛋最好选用无铅皮蛋,更健康。
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
油条鸡蛋汤,你还在外面吃油条吗?那些吃油条致癌的新闻还没让你…
香椿鸡蛋煎饼真的是超级好吃的在新疆这个气候不太适宜香椿生长的…
炸油条是一道美味的美食,制作需要南瓜和面粉,面粉中有十分多的…