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自制蔓越莓桃酥

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自制蔓越莓桃酥

自制蔓越莓桃酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蔓越莓桃酥做法图解1)

1.将核桃打碎,蔓越莓切碎,鸡蛋打散。准备一个大的打蛋盆,将花生油,核桃粉,蔓越莓碎,三分之二个全蛋液同放入一个打蛋盆里。

步骤二
自制蔓越莓桃酥做法图解2)

2.搅拌均匀后,加入细砂糖,拌均匀。

步骤三
自制蔓越莓桃酥做法图解3)

3.然后筛入低筋粉,泡打粉和小苏打。

步骤四
自制蔓越莓桃酥做法图解4)

4.揉成面团,这个时候180度上下火预热烤箱。

步骤五
自制蔓越莓桃酥做法图解5)

5.分成约20克一份,压扁。

步骤六
自制蔓越莓桃酥做法图解6)

6.表面刷上一层全蛋液。

步骤七
自制蔓越莓桃酥做法图解7)

7.放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟左右表面金黄即可出炉,冷却后再取下。

揉好面团的时候开始预热烤箱,做好饼坯的时候烤箱刚好预热好。学会统筹时间,可以让烘焙更轻松快捷~

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