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家常菜蒜香回锅肉

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家常菜蒜香回锅肉
呆萌的饺子 2018-01-06

家常菜蒜香回锅肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜蒜香回锅肉做法图解1)

1.食材准备

步骤二
家常菜蒜香回锅肉做法图解2)

2.肉切大块后开水锅中焯至7分熟

步骤三
家常菜蒜香回锅肉做法图解3)

3.蒜苗切段,肉切薄片

步骤四
家常菜蒜香回锅肉做法图解4)

4.锅中放少量油放入五花肉,煎至两面金黄

步骤五
家常菜蒜香回锅肉做法图解5)

5.放入两勺豆瓣酱

步骤六
家常菜蒜香回锅肉做法图解6)

6.放入蒜苗段

步骤七
家常菜蒜香回锅肉做法图解7)

7.放入红烧酱油

步骤八
家常菜蒜香回锅肉做法图解8)

8.翻炒均匀后即可出锅

1.五花肉焯水最好是7分熟2.豆瓣酱很咸,不用放盐3.肥肉多的话不用放油,直接煎

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