会吃会享
2017-12-12
1.五花肉先下水煮10分钟后切片。
2.蒜苗洗干净后切段。
3.姜蒜，干辣椒切好备用。
4.热锅下油，加入花椒。
5.倒入五花肉翻炒，再加入姜蒜，干辣椒进行翻炒。
6.加入适量的豆瓣酱和酱油。
7.倒入蒜白翻炒。
8.再倒入蒜叶。
9.最后加入盐，鸡精翻炒就可以了。
蒜苗时，要先下蒜苗头，再下蒜苗叶，以免蒜苗叶都炒软，蒜苗头还没熟的情况发生。
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