健康食尚 2017-12-21

主料

• 洋葱适量
• 青椒适量
• 面适量
• 羊腱子肉适量

辅料

• 孜然适量
• 番茄酱适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.面粉加水和盐和成不太硬的面团，也可以加个鸡蛋

步骤二

2.醒15分钟后按个坑加入少许花生油

步骤三

3.把油彻底揉匀在面团里，再醒十五分钟

步骤四

4.煮好的羊腱子肉切块儿备用

步骤五

5.洋葱青椒切块儿备用

步骤六

6.面擀成长条形

步骤七

7.切条准备

步骤八

8.水开后放入拉好的面，煮好后过冷水

步骤九

9.面条捞出备用

步骤十

10.油锅爆香放番茄酱翻炒

步骤十一

11.倒入洋葱和青椒翻炒

步骤十二

12.放入羊肉和面条，可以加孜然或自己喜欢的调味品

步骤十三

13.第一次能做成这样也算是成功了，味道不错哦

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