1.西红柿去皮切成小块。
2.卤牛肉切成小方块。如果你又新鲜的牛肉也可以啊。
3.大蒜切好,蒜苗丝小。
4.少量的油将牛肉翻炒出香味即可。
5.西红柿加水烧开。如果喜欢喝汤可以多加点水,喜欢粘稠的少加点水。
6.我们比较喜欢喝汤,就加了一锅水,再加入炒好的牛肉。
7.一直炖到西红柿化掉最好,这个时候加入适量的食盐
8.再加入适量的生抽、大蒜。
9.一直炖到你闻到浓浓的番茄香混合着牛肉的味道,就可以吃啦。汤超级鲜哦。
西红柿一定要炖化了最好。牛肉炒一下会更香。
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