1.黄瓜去皮洗净切块
2.大蒜去皮拍扁切末备用
3.将黄瓜放入碗中,加入适量的生抽、白醋、蚝油、一丝丝白糖,适量的香油
4.放入大蒜末
5.热锅放入少量的油,烧至油冒烟时关火,浇在黄瓜上
6.拌匀即可
7.成品
个人觉得最后浇上热油,蒜香就很浓郁了,味道更好,也可省略这一步
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