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美味的金鱼汤圆

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美味的金鱼汤圆
鑫鑫煮香香 2018-02-15

美味的金鱼汤圆

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的金鱼汤圆做法图解1)

1.糯米粉、澄粉、火龙果皮榨汁加清水,和成两种颜色的面团备用

步骤二
美味的金鱼汤圆做法图解2)

2.各取两种面团若干,叠一起,整形,眼睛我是白色面团加了黑可可粉揉一起做的!

步骤三
美味的金鱼汤圆做法图解3)

3.照图依次随意做出其他小鱼,花色可以随自己喜欢!

步骤四
美味的金鱼汤圆做法图解4)

4.下锅煮开后再加点冷水,一直至金鱼浮起,就熟了,可以捞出装盘了

步骤五
美味的金鱼汤圆做法图解5)

5.白色面团取一块,粘上一小块粉色面团压扁

步骤六
美味的金鱼汤圆做法图解6)

6.包入红豆馅,整成寿桃形状,用牙签压一条印子!

步骤七
美味的金鱼汤圆做法图解7)

7.取四块粉色面团做成小猪腿

步骤八
美味的金鱼汤圆做法图解8)

8.取粉色面团包入豆沙馅做成猪身体和猪鼻子,并用牙签戳出眼睛位置和鼻孔。

步骤九
美味的金鱼汤圆做法图解9)

9.再做出耳朵和眼睛黏上,把小猪身子压在腿上就完成了

步骤十
美味的金鱼汤圆做法图解10)

10.同样包入豆沙馅后,整形成可爱的小兔子

步骤十一
美味的金鱼汤圆做法图解11)

11.放入蒸锅,大火蒸8分钟即可!我是不小心蒸过头啦!颜色不好看了。

步骤十二
美味的金鱼汤圆做法图解12)

12.盘子里放水果装饰好,把糯米团子放上去

步骤十三
美味的金鱼汤圆做法图解13)

13.小金鱼成品图,我切了点嫩个芹菜叶做点缀!

蒸的时候千万别蒸太久,否则粉色会变得不好看,我就是蒸太久了。

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