果威厨妈
2018-01-04
1.北豆腐两块焯水切片，大葱切断，蒜切片，准备好。
2.锅烧热，放油，先下葱、蒜抢一下锅。
3.再倒入豆腐。
4.加入适量生抽，炒匀。
5.加入适量盐，炒匀。
6.倒入适量温开水。
7.盖上锅盖焖2-3分钟。
8.麻婆豆腐调料
9.加入适量麻婆豆腐调料，炒匀。
10.入盘。
水可以略放多一些，焖就一些会更入味。
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麻婆豆腐