爱心便当
2017-12-11
1.准备好所需食材。
2.将洋花萝卜清洗干净后，用剪刀去掉樱与根。
3.用盐水浸泡5分钟消毒。
4.浸泡结束后用冷开水过干净。用刀背轻轻的拍一下，使洋花萝卜裂开，但不要碎了。
5.用盐腌制10分钟以上。
6.腌制结束后，去掉腌出的水分，加入糖、生抽、醋、麻油拌匀即可。
洋花萝卜一定要用刀面轻轻地平拍，因为平拍出来的萝卜，裂纹自然，容易入味，糖醋汁能充分吸附。
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凉拌洋花萝卜