1.洗净的排骨下凉水焯下血水,然后再过下凉水
2.准备葱姜八角食材
3.高压锅里装适量水,把食材和排骨放进锅里
4.加点料酒进去
5.盖祸盖开始炖,等高压锅冒气时转中火
6.炖四十分钟,等气跑完,放些盐调味,然后撒些葱花(家里没香菜了)
7.可以吃了
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