食客在家
2017-10-31
1.把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合
2.加入面粉后
3.用筷子搅拌到棉絮状无干粉，启动和面程序
4.和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布
5.准备好材料，圣女果去汁、青椒切圈
6.面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯
7.面坯放入烤盘里，做出饼边
8.用叉子扎些小洞
9.抹上自制的披萨酱，前面菜谱有做法
10.均匀地撒上芝士
11.均匀撒入杂蔬、虾仁、鸡丁
12.最上面放上圣女果和青椒圈
13.入烤箱上火250下火210度，烤15分钟左右
加的鱼、肉、蔬菜根据自己喜好，量也自己掌握吧！我的量很足！圣女果先把里面的汁挤出，我偷懒就一切二把汁水挖出!披萨酱我事先做好的，前面有做法
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