1.准备桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮
2.土鸡半只切块
3.温水下锅焯开后煮5分钟倒出沥干
4.砂锅烧大半锅开水后放入焯好的鸡块和姜
5.中火炖20分钟加盐
6.小火炖30分钟后加桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮
7.继续炖10-20分钟
8.加入几粒枸杞
9.关火即可
桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮不能加多,以免药材味道过大。
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