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煲鸡汤

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煲鸡汤
紫色的橙子 2017-03-29

煲鸡汤

鸡汤是一款非常滋补的汤,非常好喝,老少皆宜,这款鸡汤比较适合产后大补,营养不良的人食用,多喝可以强身健体,还可以促进骨骼发展,孩子们喝了可以长个头,做法非常简单,但是烹制时间稍微长一点,可以多喝哟,不错的选择
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
煲鸡汤做法图解1)

1.准备桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮

步骤二
煲鸡汤做法图解2)

2.土鸡半只切块

步骤三
煲鸡汤做法图解3)

3.温水下锅焯开后煮5分钟倒出沥干

步骤四
煲鸡汤做法图解4)

4.砂锅烧大半锅开水后放入焯好的鸡块和姜

步骤五
煲鸡汤做法图解5)

5.中火炖20分钟加盐

步骤六
煲鸡汤做法图解6)

6.小火炖30分钟后加桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮

步骤七
煲鸡汤做法图解7)

7.继续炖10-20分钟

步骤八
煲鸡汤做法图解8)

8.加入几粒枸杞

步骤九
煲鸡汤做法图解9)

9.关火即可

桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮不能加多,以免药材味道过大。

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