食要知味
2017-11-02
1.准备好蛋饺，咸肉，鸡肉，猪舌，爆鱼，虾等
2.准备好大白菜
3.大白菜洗净，切片，
4.锅里油热，放入姜，葱，蒜，爆香
5.放入大白菜煸炒至发蔫，关火
6.取砂锅，放入大白菜，加些水
7.把蛋饺，咸肉，鸡肉，猪舌，爆鱼，等依次排入，放些青蒜
8.中火煮至白菜熟，加些盐
9.放入大虾煮开，加些先抽，胡椒粉
10.撒些葱花即可
1.这些荤菜都是过年菜，是熟的，要吃的时候，加些蔬菜一煮，就可以了，很方便。2.不用加鸡精了，有这些料，足够鲜的了。3.如果有鸡汤，或者骨头汤，更好。
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