1.白菜一分为二
2.每层白菜里放盐
3.杀水10个小时
4.配料
5.白萝卜 苹果 梨 姜 蒜 切好备用
6.放入盆中 撒适量辣椒粉 抓匀
7.把搅拌好的拌料放在每层白菜中
8.最后 用保鲜膜封好 腌制40个小时
无
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