五彩的牛肉花
2017-10-18
1.准备的材料
2.黄油切小块软化
3.加砂糖和少许盐打发至发白
4.分成加蛋液，每次都要搅拌至蛋油完全融合
5.低粉和泡打粉一起过筛加入蛋油糊里
6.加椰浆搅拌至面糊光滑无颗粒，椰浆用量根据实际情况增减
7.这是搅拌好的面糊
8.加人50克椰丝搅拌
9.将面糊倒入模具里抹平
10.放入预热165度的烤箱中层烤20分钟
11.出炉冷却脱模
12.把冷却的蛋糕切成小正方形，我用的是6寸慕斯圈
13.用2片小的拼起来抹上橙子果酱
14.再放上另一片蛋糕片抹上果酱四周也抹
15.蛋糕四周撒上椰丝，再放入草莓装饰
原方子了中间夹馅和四周都是奶油奶酪，我用了橙子果酱！
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