黑暗料理
2017-10-18
1.准备好食材：白菜、粉丝、腊肠
2.香料：干辣椒、花椒、姜、蒜
3.粉丝泡发
4.干辣椒切成小段、姜蒜切成片待用
5.白菜切成小段
6.一切准备停当，锅内放入适量清油烧热
7.放入自制的辣椒油
8.再倒入花椒、干辣椒、姜蒜一起爆香
9.倒入白菜一起翻炒
10.期间我放了少许清水
11.加入少许老抽（生抽更好）
12.加入盐调味
13.待白菜已经有6、7成熟了，就可以放入腊肠了
14.最后放入粉丝一起翻炒
15.起锅前放少许五香粉
粉丝需要泡过，如果是红薯粉，要提前用热水泡，细粉丝用热水泡一会就泡好了
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