婷婷的食博客
2018-03-16
1.准备好所有食材.
2.棉花糖用刀切成小块。
3.黄油入锅，开小火。
4.待黄油完全融化。
5.放入棉花糖。
6.用刮刀搅拌至棉花糖完全融化。关火。
7.倒入蔓越莓干和30克的花生米。
8.放入奶粉和椰粉。趁着锅的预热迅速搅拌均匀。
9.搅拌好的糖块，放在备好的保鲜膜上。
10.盖上保鲜膜，用手将糖塑形，成长方块。然后放入冰箱冷藏，至凉透。
11.放凉的牛轧糖，切成自己需要的小糖块。非常的美味，是送礼佳品。
用蔓越莓做牛轧糖还是第一次，怕太软，所以放了30克的花生米，味道也很好。实践证明不放花生米也可以。
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