浅笑厨海 2017-12-10

主料

• 盐2
• 清水120
• 酵母3
• 高筋面粉240

辅料

• 培根肉5片
• 橄榄油适量
• 自制披萨酱适量
• 速冻青豆适量

步骤一

1.所有主料揉匀发酵至两倍大，取出排气醒10分钟

步骤二

2.面包机揉面时做好自制披萨酱装盘待用，忘记拍照了！配料：番茄，洋葱，大蒜，肉糜，黄油（类似意面酱的做法）！

步骤三

3.烤盘抹橄榄油，面团擀成和烤盘一样大的面饼放入烤盘，叉上小洞，发酵15分钟

步骤四

4.抹上自制披萨酱

步骤五

5.撒一小部分芝士在披萨酱上

步骤六

6.铺上略煎制过的培根肉，这样可以减少培根的水分和油脂

步骤七

7.均匀放上开水泡过的速冻青豆

步骤八

8.撒上剩余芝士

步骤九

9.烤箱预热200度，20分钟即可

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