蓝菩提 2018-02-25

主料

• 莲藕2节

辅料

• 葱适量
• 猪肉末适量
• 油适量
• 盐适量
• 姜末适量
• 生抽适量
• 淀粉适量
• 鸡精适量
• 料酒适量

步骤一

1.猪肉末加入葱姜末生抽，料酒，十三香，盐，鸡精，淀粉调成肉馅备用

步骤二

2.莲藕切成片放在盐水里泡一小会

步骤三

3.将两片藕中间夹点肉馅里面，所以的都这样做好

步骤四

4.面粉里面加入1个鸡蛋，1点盐里面

步骤五

5.加入啤酒里面

步骤六

6.搅拌车酸奶状的面糊

步骤七

7.将夹好的藕放进去沾上面糊

步骤八

8.锅里油烧热后放进去炸

步骤九

9.中火炸到两面金黄色就可以捞起来了。

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