拌凉皮
2018-02-03
1.面包桶中加入牛奶、小麦面粉和酵母粉，
2.启动面包机和面15分钟，
3.然后发酵1小时，
4.大葱切成末，
5.猪肉馅中加入一品鲜调味汁、蚝油、拌匀，再加入大葱末，倒上花椒油，
6.搅拌均匀，
7.加入白菜丁、黑木耳丁和香菇丁，
8.加入精盐和香油，搅拌均匀，馅料就完成了，
9.将发酵好的面团排气后，揪成小剂子，
10.将小剂子擀成包子皮，
11.取一个包子皮，放上馅料，
12.均匀收口，
13.全部包好后，放入蒸锅二发20分钟，
14.然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，
15.蒸好的包子，趁热食用。
剩下的包子，可以冷藏或冷冻保存，吃前再次热透即可。
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