陌生的小酒馆
2018-03-12
1.准备好食材
2.鸡胸肉用刀背敲散，然后切成小块
3.把姜片，一勺淀粉，一个蛋清，少许盐，胡椒粉放进切好的肉块，拌匀后腌制半小时
4.剩下的鸡蛋打散
5.淀粉到处盘里
6.面包糠倒入另一个盘里
7.鸡胸肉按照淀粉--蛋液--面包糠的顺序过一遍做成生胚
8.锅内放入油
9.六层热的时候放入做好的鸡米花生胚
10.炸至变色盛出
油不要太热，六层热即可，可以蘸着番茄酱吃
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