1.亲戚家自己做的送给我的油豆腐
2.冬笋取尖头部分焯水
3.切成冬笋碎
4.超市买的肉糜
5.加料酒
6.加薄盐生抽
7.加一点盐
8.加点砂糖
9.加甜面酱
10.加点香油
11.加点鸡汁,搅拌均匀
12.最后加入冬笋碎
13.搅拌均匀
14.取1个油豆腐,用大拇指挖一个洞
15.把肉塞进去
16.锅里加水,最好是高汤
17.我家没有高汤,就加了点牛肉粉调味
18.把塞好肉的油豆腐放入锅里煮熟,尝一下汤的味道再看是否加盐
最好用高汤来煮,没有的话就在汤里加点调味料!
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