最爱海鲜
2017-12-18
1.面粉、水、酵母放入容器中，揉至光滑，发酵至两倍大。
2.取出排气滚圆。
3.搓成长条状。
4.切割成一个个小面团。
5.分别把每个小面团揉圆。
6.擀开成圆片。要有一定的厚度。
7.放上适量的豆沙馅。
8.包成圆形，口要封住。
9.放入锅中醒二十分钟左右。
10.这时会看到面团有明显的涨大。
11.开火蒸25分钟左右。不揭开锅盖，闷三分钟。
12.揭开锅盖，即可食用。
我的豆水馅是自已煮的，也可以用市售的。
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