风干小木鱼
2018-01-15
1.糖加牛奶拌匀，隔水化开，冷却备用
2.黄油室温软化
3.低粉过筛
4.没有杏仁粉，我把杏仁用料理机打成粉了
5.黄油打到发白
6.加入牛奶和糖的混合液
7.盐和低粉混合，再次过筛加入黄油里
8.翻拌，到无干粉
9.拌好的是这样
10.装入裱花袋，用了中号8齿的裱花嘴
11.挤入烤盘，中间留大空隙。170度，上下火，15-20分钟。冷却后密封。
打发黄油不要太过翻拌面糊至无干粉就行，不要搅拌上劲烘烤的时候要注意观察颜色，不要烤太过个头比较小，这个量，烤了30块。
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