1.准备食材,调味品是:豆蔻,生姜,花椒,葱段,桂皮,味精,八角。
2.在开水中放入排骨,用火煮透冲净。
3.用勺子撇去浮沫。
4.加入玉米段,香菇,调味品。
5.盖上锅盖,煮一个小时(用筷子插肉能轻松插透即可)。
6.时间一到,打开锅盖,香气便迎面袭来,开吃!
若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。
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