臭吃货的小屋
2018-02-20
1.鸡蛋打好
2.放上酱油调味
3.鸡蛋打散
4.西葫芦去瓤切片
5.油热后，把鸡蛋倒入，先不急着打炒，等稍稍定型后，再翻面，再炒成小块，取出，备用
6.油热后，葱，姜爆香
7.炒西葫芦，
8.变色后放入鸡蛋
9.炒几下就可以出锅了。
鸡蛋一定要先炒，定型后就可以取出备用了。
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