1.准备面粉,白糖,花生油,鸡蛋,杏仁,小苏打,泡打粉
2.先将杏仁剥壳然后打成粉
3.将110克花生油,100克绵砂糖加入到盘里
4.筛入200克低筋粉
5.筛入4克泡打粉和2克小苏打。
6.蛋液搅拌均匀
7.加入打碎的杏仁粉和蛋液
8.材料充分混合揉成团
9.将面团分成各小份,压扁,放在烤盘上,然后刷上蛋液,压上一小颗 杏仁,烤箱190度预热,上下火,中层,烤18~20分钟。
10.香香酥脆的杏仁饼完成
无
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