月亮弯弯的早餐
2017-12-12
1.将低粉.泡打粉.盐混合筛入大碗。
2.在面粉里倒入玉米油.细砂糖。
3.用手把油和面粉抓匀，成疙瘩状。
4.在面粉里倒入酸奶。
5.用手把酸奶和面粉混合，揉30秒，揉成一个不沾手的面团。
6.把面团分成8份。
7.每个小面团稍稍搓成原形，在表面沾一层低粉。
8.上下火180度，15-20分钟，烤至表面金黄，即可出炉。
这是一道快手面包，适合做早餐，简单快捷。模样不起眼，但口味不错。揉的时间不要超过30秒，不要减少泡打粉的用量，面团做好后，要尽快放进烤箱。考好的小面包，表壳酥脆，内部松软。
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面包