半老厨师 2017-12-25

主料

• 细砂糖100
• 泡打粉4
• 玉米油100
• 低筋面粉220
• 鸡蛋1个
• 小苏打2

辅料

• 杏仁片适量

步骤一

1.准备所有的材料。

步骤二

2.盆中放入玉米油、细砂糖和1/3的蛋液，搅拌均匀。

步骤三

3.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打。

步骤四

4.拌成团。

步骤五

5.分成约20克/个的面团，放入烤盘静置5分钟。

步骤六

6.按扁，刷上蛋液。

步骤七

7.撒上杏仁片。

步骤八

8.放入预热好的烤箱，上火180度，下火140度，9--10分钟。

步骤九

9.出炉晾凉。

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