酸奶屋
2018-02-06
1.南瓜和紫薯去皮切薄片，上笼屉大火蒸熟。
2.蒸熟的紫薯中加入少许的炼乳（这次买的紫薯不甜，所以加点炼乳增强口感，又有奶香味！）
3.然后将紫薯用勺子压成泥，搅拌均匀即可
4.南瓜趁热加入少许细砂糖
5.然后用勺子压成泥。再慢慢加入糯米粉。切记糯米粉不要一次倒入，慢慢倒，变得干爽了就停下来，如果之后揉的过程感觉太湿了就再加一点。
6.和成软硬适度的南瓜糯米面团即可
7.制作紫薯南瓜饼：把南瓜糯米面团分成几等份。
8.紫薯也分成均等的几份，个头要比南瓜的小点。
9.准备适量的白芝麻
10.取一个糯米团压成薄饼状，中间放上适量的紫薯泥包好。
11.收口。
12.放进芝麻碗里，均匀的粘上芝麻
13.煎锅里刷上少许油，将芝麻球按扁放进锅里。煎至两面金黄，即可出锅。
14.成品。
15.芝香浓郁，糯糯的好吃哦
一定要小火煎，不然很容易煎焦掉，然后里面又没熟透。
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