1.牛肉,菜头切片,姜和蒜切好,锅子洗好
2.洗好的锅子放油烧到6成热,放青椒爆炒(牛肉要放盐酱油腌制一下)放大蒜头腌制的牛肉爆炒出锅。
3.辣椒大蒜爆炒放牛肉
4.炒好的牛肉出锅
5.菜头下锅放盐炒熟
6.下入才炒的牛肉一起翻超收汁就可以出锅了。
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